今日は娘の中高の時のママ友が遊びに来てくれたので
コングクス
チヂミ
焼き豚の春巻き 甜麺醤ソース
ラタトゥイユ
など各国のお料理がちゃんぽんに
なっちゃったけど💦
そんなお料理でおもてなししました
コングクスはみんな初めてだったので
これ何？作り方はと 質問責めに 笑
豆乳にそうめんって
確かにそんな発想 普通は無いかも！
そして今日は
コングクスのトッピングに
蒸し鶏とキュウリ、キムチを全部細切りにして
キムチのタレで和えたものを
のせてみました
キムチが少し苦手だと言う友達の1人も
これなら食べれる！と
よかった！よかった😊
