じゃがいもを ピュレにして
小麦粉と 塩 バター と あるものを入れて
塩 コショウをして
焼きました
サクサクで 止まりません
じゃがりこ みたいになるかしらと
思ったら
バターが 多かったのか
ケーキ屋さんで 売っているような
少しリッチな 塩系ビスケットに
美味しいアペリティフに
なりました
これに チーズや
粗目の粒コショウ
いろいろ アレンジしたいです
生地に入れた あるものとは
Mon cheri は あまり好きではない
マヨネーズ
でも 焼いたら チーズのような風味になって
Mon cheri も とても 気に入っていました