bonbonJET 日々のできごと-chataigne et


年末に お節の栗きんとんを 思いながら買った


栗が コロコロ入った コンフィチュール

これに エシレのクリームを添えて


クリーム と 食べると フレンチ


でも 栗だけで 食べると

小布施の 栗かのこを 彷彿させます


深みのある 甘さが ぐっと あって


日仏菓子の共通部分


フランスのガトー


和菓子


茶道


もっと もっと 知りたいね

と Mon cheri と ワタシ


日本に行って

また chi-ha のお兄さんに 教えてもらいたい


一連の流れを お茶室で 見てみたい

と Mon cheri


ちかいうちに この願いが叶うといいね


そのときは また お願いします