レストラン キノシタ＠参宮橋

一年以上ぶりにレストラン　キノシタに行ってきました。半年くらい前に一度予約できたんだけど、仕事になってしまい泣く泣く同僚と上司に予約権をゆずったことも。。。

今でも相変わらず予約が取れにくいらしく、チケットピアなみの電話攻勢に嫌気をさして縁遠くなってたのだけど、こないだ思い立って電話してみたら、いやに簡単に予約できちゃいました。といっても、一ヶ月以上前の話ですが、、、

さて今日のキノシタは、、、

１９時に行った時点では半分くらい座席（３０席ほど）がうまっていました。

時間とともに徐々に席がうまっていってたけど、帰ったところはあいてたので一時ほどの予約状況ではなさそう。（金曜の夜なのにね？）

コースは３種類。

わたしたちは真ん中の５５００円？５０００円？のコースにしました。

アミューズはオニオンのタルト。たまねぎの甘みがしっかりつまっていて、タルトもさくっとしていておいしかった！

前菜は選んで穴子とフォアグラのコロッケ、サラダ添え。

コロッケはさくっと揚がっていてとってもおいしかったのだけど、穴子とフォアグラを合わせてしまうと、どうしても穴子の勝利でバランスはいまいちかな。

魚orスープでは、鯵と甘エビのスープ・ド・ポワソン。

とっても濃厚なスープで、鯵とエビのダシが本当にしっかりきいていておいしかった♪

付け合せに、薄いフランスパンのとろけるチーズをのせたものが２つ附いていてそれをスープに入れるとチーズがとろけて、パンもしんなりしてその食感がたまらない！

メインには、鴨と豚のコンフィ、パイ包み？マスタードソース。みたいなもの。

アミューズ、前菜、魚までのインパクトに比べると、いまいちやさしい印象があるがおなかが疲れ気味だからちょうど良いのかも。

たしかに、かなりおなかいっぱいなのにさっくり食べられてしまったしね。

合わせたワインは、サンセールとニュイ・サン・ジョルジュ。

ワインについて詳しいことは後日。

ここのお店の好きな理由は、一言で言えば味がしっかりしていること。

昨今、健康ブームだからか、有機野菜を使って味付けシンプル！みたいなあっさりとした和食のようなフレンチやイタリアンを出すレストランが現れだしてまるで懐石料理を食べているかのように、数々の手のこったお皿を出してくれるのだけど、そんなに沢山の皿を食べても、実際印象に残るものなんてなかったりすることが多い。

なので、個人的に好きなのは、前菜＋（魚／スープ）＋メイン、のシンプルなコース。

でもって、トラディショナルなしっかりとした味付けのフレンチが大好き！

そんな私の要望に応えてくれるお店の一つがキノシタなのです。

しっかりした味付けをしてても、お腹にもたれてしまうほどではないし、

ワインと一緒に食べれば、なおさら大丈夫なはず。

しかも、そんなシンプルなコースであれば、料理が心に残りやすい。

１０皿もあると、何を食べたか忘れてしまいません？

なので、オーソドックスなビストロ料理／フレンチがお好きな皆様、

是非一度キノシタお試しすることをお薦めします★

満足することまちがいなし。

★★★★

海鮮米問屋 惣八＠外苑前

今日、会社の先輩とランチに行ってきました。

今年になって、何回か雑誌にも取り上げられていたので何回かランチにチャレンジしていたのだけど、いつも満席で入れず、やっとのこと。

ランチメニューは

◆おひつ定食

◆焼き魚定食

◆から揚げ定食？

の３種類、各９５０円。

おかずに、●冷奴、●納豆、●温泉卵　のうち一つを選べて、お味噌汁と漬物と煮物と酢の物がついていてかなりのボリューム！

今日はブリの照り焼きだった【おひつ定食】＆納豆にしてみたら、中くらいのおひつにつやつやのご飯がたっぷり入って出てきてびっくり！さすがに女の子には多そうだったけど、男性にはご飯をおかわりする必要がなくって便利かも。

海鮮米問屋というだけあって、カウンターの目の前で新鮮なお魚を炙っているので、

見てるだけでもおなかがすいてきてしまいそう。

店員さんもカンジがよかったし、料理もすぐ出てきたし、９５０円では★★★☆かな。

（最高は★★★★★）

今度は夜に行って、新鮮なお魚と日本酒を合わせたいかも。

ブログ始動！

とうとうブログをやってみることにしました♪

毎日おいしいもの食べて、おいしいワインを飲んで楽しんでいるので

せっかくだから記録に残していきたいな、と思いまして。

でもって、ちょっとでもいろんな人に【おいしい情報】をおすそ分けできたらな、

なんて欲張りに考えてます。

さ、がんばろうっと！