ママブロネタ「季節のイベント」からの投稿

今日は端午の節句、男の子にとっては
お祝いの日、初節句を迎えるご家庭にとっては
お祝い膳、お赤飯をたかれてるお宅もあるのでは？

わたしが子供の頃から慣れ親しんでる東京の
お赤飯といえば小豆を使ったこんなお赤飯ですが

地方によってお赤飯もいろいろあるんだと
先日のホビークッキングフェア、アルファー食品さんの
ブースで紹介されていました

▼醤油赤飯

新潟県中越地方の一部で食べられてるもの
「赤飯」という名がついていいますが、一般的な赤飯のように
赤くはなく、どちらかというと五目おこわのように茶色に近く
味もおこわに近い、「醤油おこわ」とも呼ばれているそうです

▼落花生赤飯

千葉県で特産の落花生を使ってお赤飯を炊く地域もある

▼ごま砂糖赤飯

これはケンミンSHOWでもやってましたね！
徳島県でごまと砂糖をかけて食べるお赤飯もあるそうです

▼甘納豆赤飯

北海道では甘納豆を入れた甘いお赤飯があるそうです
札幌出身の主人は小さい頃これ食べてたそうです
ホビークッキングフェアで試食もさせていただきましたが
ごはんというより和菓子のようで甘かったです

▼いも赤飯

福井県大野市では、さといもをころ煮にして、
もち米・小豆と一緒に蒸した「さといもの赤飯」が
作られているそうです

アルファー食品さんのサイトでは
お赤飯や季節のおこわ・炊き込みご飯が購入できます。
お得な限定キャンペーンもありますよ♪
http://www.fd.alpha-come.co.jp/

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