鎧塚シェフがウィーンでの修行時代に毎日たくさん作ったというザッハトルテが初めてtoshi yoroizuka に登場、それもサロンデュショコラ限定（現在は名古屋高島屋のアムールドゥショコラ限定）で販売されると...
うーん
サロンデュショコラに行く予定ないしご縁ないかなと思っていたのだけど、ふらっとサロショに行ってみたら、入場規制もしておらず入れて、鎧塚シェフのところも混んでなかったので、お久しぶりなシェフにご挨拶させていただき
箱にサインもしてくださって、ザッハトルテ購入してきました
すごくシンプルなザッハトルテですが、それが好き
生クリームの買い置きがなくて、添えられず残念でしたが、とっても美味しかった
また食べたい❤
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