俺のBakery＆Cafe 山型食パン

恵比寿ガーデンプレイスに昨年11月にオープンした、俺のBakery&Cafe。先日イートインでいただけるフレンチトーストの記事を書きましたが（⇒記事参照）、焼きたての山型食パンも買ってきました。

山型食パン　

フランス産・カナダ産小麦をこだわりのブレンドで挽いたオリジナルの小麦粉に白ワインの発酵種をつかったセミハードな食パン ２斤で９００円。

買ってきた当日、そのままいただいてみたらふわふわもちもちで美味しかったのですが、トーストすると噛みごたえがあって美味しいと教えてもらっていたので翌朝は軽く温める程度焼いていただきました。

さらにもう少しこんがり焼いて、ハニートーストに。

ちょっとね、高いからそうそうしょっちゅうは買えませんが、やっぱり高いだけあって美味しかったです。

俺の食パンは３種類あって、イチ押しは生食パンというのだそうで、こちらは焼かずにそもまま食べるのがオススメなんですって、次は生食パンをいただいてみたいな。

【パンの焼き上がり時間目安】

①10：00　俺の生食パン、山型食パン、マスカルポーネとはちみつの食パン
②10：45　俺の生食パン
③11：45　俺の生食パン
④12：45　俺の生食パン
⑤13：45　山型食パン
⑥14：45　俺の生食パン
⑦15：45　俺の生食パン
⑧16：45　山型食パン
⑨17：45　俺の生食パン
⑩18：45　俺の生食パン