ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
明日横浜赤レンガ倉庫に隣接する横浜みなとみらい21新港地区にオープンする『MARINE & WALK YOKOHAMA』（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）、セレクトショップやインポートブランド、スポーツミックスを切り口とした個性的なブランドなど24店舗が出店しています。
その中でもサードウエーブコーヒーのBROOKLYN ROASTING COMPANYと自家製天然酵母パンのR Baker Inspired by court rosarianの複合業態からなる新業態としてオープンする『&Ｓｗｅｌｌ 』（あんどすうぇる）のレセプションにご招待いただきました。
＆Swell（あんどすうぇる）は食とライフスタイルの共感を楽しむベーカリーカフェ。横浜の海と、解放的な街路で過ごす時間をイメージした『MARINE & WALK YOKOHAMA』（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）のコンセプトにぴったり、都会にいながら海を感じさせるデザインのお店です。
コーヒーは、原産地、農園に至るまでこだわり選び抜かれていて、ローリング社製の最新鋭のロースター（焙煎機）で丁寧に焼かれ、出荷されているBrooklyn Roasting Companyのものが使われています。
そして自家製天然酵母で独特の風味をもったもっちもちの食感のパンはとってもクオリティーがたかく美味しいんです！
ただスライスしただけの食パンがこんなに美味しいなんて！びっくりします。
調理パンも美味しくて、1本1本がとても太い食べごたえたっぷりの焼きそばをたっぷり挟んだ焼きそばパンやソーセージのパン、あんバターのパンなど多種多様なパンが揃っています。
お料理も試食させていただいたのは一部だと思いますが、どれも美味しかったです。
サラダにガーリックシュリンプ、チリコンカンなどいただきました。
物販も充実していて、インポート雑貨などを多数取り揃えていました。わたし的に注目は全米でセレブたちに愛飲されていて人気と話題のコンブチャがあったり
ここ数年流行りの「Bean to bar」の先駆けとなったNYのブルックリンにお店があるMAST BROTHERS CHOCOLATEも販売していたのがちょっとツボでした！
食を楽しむ空間から「空気感」そのものを楽しむことができる『&Ｓｗｅｌｌ 』（あんどすうぇる）、『MARINE & WALK YOKOHAMA』に行ったら立ち寄りたいお店です。
いよいよ明日11:00オープンの『MARINE & WALK YOKOHAMA』、『&Ｓｗｅｌｌ 』ではオープニングキャンペーンとして3月10日（木）まで各日先着30名様にドリップコーヒーを1杯プレゼントされるそうです。
ぜひ『&Ｓｗｅｌｌ 』にお立ち寄りくださいね！