ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
皮付きの生のヤングコーン、旬ですね
以前はブログにアップすると、珍しいってコメントや
メッセージをよくいただきましたが、最近では
けっこう取り扱いお店も増えてるみたいで、
手に入りやすくなったのではないでしょうか？
そんなヤングコーンの食べ方
皮をむいて茹でたり蒸したりという方が
多いかと思いますが、汚い最初の１～２枚だけ剥いて
全体をアルミホイルで包んで魚焼きグリルで焼きます
表面の皮は焦げますが、中までじっくり火が入って
とても美味しくなります
皮をむきながら食べるというのも小さなお子さんが
いたりすると楽しいですよ
お試しください