ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
ダイエット中なのに丼もの！？
でもご飯は少量（笑）でレタスとトマト
それから炒めた鶏ひき肉に温玉のせて
タコライス～的サラダ
サクサク食感を演出するためにトルティーヤチップスも
トッピングしました
鶏ひき肉はにんにくのみじん切りをアーリオーリオした
ところに鶏ひき肉を入れ、軽く塩コショウ、
ウスターソース、ケチャップ、醤油をそれぞれ適量入れて
味付け大事なのがクミンパウダー。
これを振りかけるだけでメキシカンな香りに仕上がります。
食べる直前にサルサソースもちょっとかけて…
トッピングしたのは湖池屋さんからいただいたトルティーヤチップス
トルティーヤチップス、そのまま食べても
こんなふうにタコライスやサラダなどのトッピングにしても
美味しいですよ！
