ママブロネタ「お弁当」からの投稿
★生春巻き
★ゆで卵
★さくらんぼ
★しそ明太子ご飯
ご飯に千切りのしそとゴマを混ぜてあって、ほぐした明太子を
ご飯のあいだと上にのっけてあります
しょっちゅう登場する生春巻き
先日ブロ友さんからお弁当に生春巻きってたいへんじゃない？って
聞かれたのですが、材料切って、巻くだけだし、ライスペーパーを
水で戻すたって、あっという間にもどるし大変どころか楽チンです
これでギュッとけっこう野菜たっぷり入ってるので、サラダ持っていく
のと同じくらいの野菜量だったりします。
今日は野菜と一緒に素麺と蒸し鶏を巻いてあります、味は蒸し鶏に
軽くつけてあるだけなので、ピエトロのゴマドレを添えてあります。