土曜日にオープンしたポタジエマルシェに、オープン翌日の日曜日仕事帰りに
寄ってみました
マルシェというだけあって、店内は市場風な内装
お野菜からお惣菜、グローサリーが販売されてます
こちらのショーケース、一番上にある緑色と赤い色のものが入ったカップ状の
ものはスムージー、材料がカップに入ってて、たぶん支払うとミキサーに
かけてくれるんでしょう
わたしは六本木の店舗に行きたかったけど、行くチャンスがなかったので
ずっと気になってた野菜寿司を買いたくて、ちょうど売り場にはひとつもなくて
少し待てば作ってくださるというので待っていました
でね、出来あがってめでたく５貫入りのものを２つ買ったのだけど
崩れやすいので気をつけて、持ってくださいって言われたのですが
なにせ中目黒から乗り継ぎ乗り継ぎで電車にのりますので・・・
気をつけて持って帰ってきたとはいえ、結果こんな感じ
なんとか立て直して、この日父の日だったので、テーブルの彩りに
お皿に並べてみました
うにに見えるこちらはにんじんのペースト
ごぼうを煮たものに梅肉ソースがかかってます、これは何に見立ててる？
まぐろっぽいけどこれはトマトです
野菜寿司、にんじんうにとトマトマグロは脳内変換がなんか変な感じで
とっても不思議な味でした
他にポタジエピクルス 梅酢に漬けてあるらしく、ほどよい酸味で美味
コロッケは・・・ふつう
こちらはポタジエマルシェの定番にしたいと書いてあった塩プリン
プリンと書いてあるけど、まったく甘くない、ズッキーニの茶碗蒸しのような
甘くないムースのようなそんなもの、デザートではなくおかずです
なかなか面白いお店でしたが
特に野菜寿司はテイクアウトは電車で持って帰る距離の場合はムリがあるかも？
袋がビニール袋なのがね、紙袋かマチのあるような袋だったら持ち帰りしやすい
かもしれないので、そのへん改善していただけるといいな
イートインなら問題ないと思うし、ご近所だったらいいのかも