豆腐の豚きくらげあんかけとにかくホアリーの寒い時のおかずは生姜+とろっとろあんかけが多くなる というわけで生姜、豚肉、きくらげを炒め、水中華だしを加えたところに豆腐を投入 ちょっと煮たらニラを加えて、片栗粉でとろみをつけて あったまるぜぇ~