豆腐の生春巻き | 今日のお弁当

今日のお弁当

「今日のお弁当」はなにかな?とふたを開けるときのドキドキワクワクするような甘ーい話題を
スイーツコンシェルジュでJr野菜ソムリエのホアリーが発信しています

ホアリーダイエット中につき、相変わらずお豆腐料理


ヘルシーだけど、お腹にけっこうたまる豆腐の生春巻き


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木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで、お皿にのせて、

上にお皿など重しを置いて10分~15分おいてから表面の水気を拭いたものを

適当な大きさにきって戻したライスペーパーに上にサニーレタスと

大葉とともにのせ、キユーピー旨味肉味噌風を絞って巻く


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もう1種類!

おからで卯の花を作ってサニーレタスとともにライスペーパーで巻く


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卯の花ににんじんや玉ねぎなど入ってるし、味もついてるのでそのままでよし、

パパにはおからの方、娘達には木綿豆腐と旨味肉味噌のが好評です



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