昨日買ってきたしばえびさんたち・・・
す揚げにしたかったけど、水分がきれいに切れず油が
はねそうだったので、軽く粉(片栗粉と小麦粉)とまぶして揚げました。
サクサク~軽く塩振っただけ。
まるのまま食べられてカルシウムたっぷりです。
えびを食べられないオコジョには豚の生姜焼きを作りました。
ジンジャラーファミリーとしては生姜焼きが一番美味しいと書きたい
ところですが、生姜を効かせた唐揚げ が一番美味しいと思うのだ!
ブログネタ:唐揚げ、ハンバーグ、生姜焼き、一番美味しいと思うのは?
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