今年のクリスマスブレンド | 今日のお弁当

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「今日のお弁当」はなにかな?とふたを開けるときのドキドキワクワクするような甘ーい話題を
スイーツコンシェルジュでJr野菜ソムリエのホアリーが発信しています

一昨日のことですが、スタバに行ったら今年のクリスマスブレンドの試飲サービスをいただきました。



いただいたのはダークチェリーモカさくらんぼ


アメリカで親しまれているドライダークチェリーをチョコレートで包んだお菓子をイメージしたドリンクだそうです。



ホイップクリームがいい感じでしょ~酸味と甘みが同時に楽しめる、さっぱりとして美味しかったです。


一緒にいただいたリーフレットを見るとクリスマス限定スイーツもどれも可愛くて美味しそう!店頭に並ぶのが楽しみです。



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カフェ専攻の専門学校ではコーヒーの授業も当然ありました。コーヒーの焙煎からドリップ、美味しいコーヒーの入れ方やバリスタになるべく指導を受けました。デザインカプチーノも習ったのですけどね、ホアリーあまり得意ではなかったです。


当時の実習で作ったデザインカプチーノ


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もう3年も作ってないから今でもできるかな?もう忘れてきてるかも~(・・;)


UCC「コーヒーストーリー大賞」
第10回UCCコーヒーストーリー大賞
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