「ポトフ」は東京・中目黒にある、日本発の野菜スイーツ専門店「ポタジエ」柿沢安耶シェフ完全プロデュースによるスーパーやコンビニで買えるお菓子。１０月中旬の全国発売を前に先行発売されていたものをいくつか買ってきたので（記事参照★ ）、少しずつ紹介していきます。
やさいの３色ボーロ
ボーロって赤ちゃんでも食べられる、いや赤ちゃんのお菓子ってイメージがありますが、ココアはボーロが大好きなので、これは迷わず手にとっていました。カボチャと紫イモとコマツナの３色。お味はね、かぼちゃはかぼちゃの甘みを感じられ美味しいです。コマツナは緑の葉物野菜ということは感じます。ほうれん草だよって言われたら納得できてしまうかも？紫イモはよくわからなかった。というかふつうにボーロです。
ふつうのボーロだと思えばボーロなの。サクッとカリッと、でもってお口の中で簡単にとけていくので赤ちゃんにもOKしかも野菜がしっかり入ってるのでいいですよ。