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Bon ami

まったり日記です。


Bon ami

アメブロ初投稿です。

こちらでも、よろしくお願いします!


土曜日は、木村先生のlessonでした。

この日は、青山の先生の教室ではなく、新宿で。

ドリーミアクラブさんとのコラボlessonでした。


栗のケーキを教えていただきました。

以前にも、栗を使ったケーキはいくつか教えていただきましたが、

どれもとてもおいしくて。おいしくて。。。

今回もどんな味と出会えるのだろうと、楽しみにしてきました。

lesson前にランチをしてきましたが、数時間後には先生のケーキが食べられると思ったら、デザートを頼む気分じゃなかったです。


この選択は大正解!

やっぱりおいしいケーキと出会うことができました~


私も作れそうな予感!

この秋、活躍してくれそうな予感ケーキです。


それもこれも、先生の丁寧なコメントあってのことです。

ありがとうございます!


それにしても、栗。。

もう秋に片足踏み入れているんですねぇ。



Bon ami-11.09.11-2

もう1品。サブにチョコを使った焼き菓子を教えていただきました。

1口食べて、びっくりしたんです。

思っていた食感と少し違ったというか。。

しっかりチョコなのに、軽い感じで。

おいしかったなー

何回か作って、同じになるように頑張りたいと思いました。

焼き菓子ってだけでもテンションがあがるのに、

さらに高いとこまで上がっちゃいました^^



こんなにたくさん教えていただいて、このお値段。

この講座。お得です!!


11月にも予定されていて、今日から予約開始でした。

もちろん、申し込みさせていただきましたーーー


先生。ご一緒させていただいたみなさま。

ありがとうございました。



午後は、優しい雰囲気と味に一味ホレした苺のムースとギュッと抹茶がつまった、抹茶のロールケーキを教えていただきました。

この2つ。
帰って即作りしちゃいました。
即作り出来るくらい作りやすくて、即作りしちゃいたくなるくらいおいしかったです。

今週末は7月のlessonです。楽しみです。
日にちが合えばそろそろ、、
実習にも行きたいなぁ。