今回は「どじょうって…どうじよー？」
さぬき市長尾西にある
「いこい」です。
ココは
「どじょううどん」が売りの店なんですが
「どじょううどん」は麺を生の状態から煮込むため
出来上がるまで２０分くらい…
ど～じよう～
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
てか結局
この日は時間なかったんで
普通メニューにしました。
m(__)m
今回食べたのは
きつねうどん３２０円・お寿司です。
麺は
色が白っぽく少し細め
コシは少し強めで
味は淡白
かなりのツルツル系でした。
ダシは
薄口・上品・甘口で
カツオ・いりこなどのバランスがとれているタイプ
ですが
なんか…化学調味料を使っているのか
市販のうどんスープみたいな感じもしました。
(・Θ・;)アセアセ…
てことで
星は
★★☆
(^^;)
ちなみに
店内にのメニューの横には
ネジ式のふる～い時計が！
まだ動いてたし♪
(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!!
次回は
「うどんもこけ枝もつるつるや～♪」です。
(^▽^)/