今回は「太麺で勝負する坂出の新店☆彡」
坂出市川津町にある
「まいどまいど」です。
ココは
２００９/１月オープンですので
まだまだ新店の分類☆彡
てことで初挑戦しました。
...((((=･o･)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪
今回食べたのは
かけ小１７０円（温）・肉ぶっかけ小４１０円（冷）・生卵です。
まずは
肉ぶっかけ小４１０円（冷）の肉ですが
写真で見ると
なんだかボソボソしてそうで
ん～っ…(^^;)
って感じで
実物の見た目もそんな感じ
ですが！
食べてみると案外うまい♪
肉はシャブシャブレベルの薄切りで
柔らかくて味わいアリで
普通にうまいです♪
(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり!!
麺は
色は白と小麦色の中間くらい
食感はムチムチのモチモチ♪
で！
かなりの太麺です！
コシは強力ですので
ツルツルとは食べられず
モグモグと食べるうどんです☆彡
温かいメニューになっても
太麺ですのでコシは強いまま♪
玉買いして
煮込みに使うことも出来そうなうどんです。
素晴らしい♪
(^-^)//""ぱちぱち☆彡
かけダシは
一口目からコレと分かるほどのイリコ系
色は薄いけど
味は少し濃い目で
塩分も少し強め…
ですが太麺ですので
コレぐらいがいいかも♪
(*^▽^*)
てことで
星は
まだ初挑戦した店ですので
はっきりとは分かりませんが
細麺ブームの中を
太麺で勝負してきた
その度胸と努力に敬意を表して
★★★★
(*^^*)(*^^*)
ちなみに
うどん巡りをするとき
細麺の店と
この店を組み合わせると
おもしろいかも♪
(^▽^)/
次回は
「名前をつけてほしいうどん屋☆彡」です。
(^▽^)/