ウチは大皿料理が多いんですが、
今日も楽な大皿攻め![]()
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カッコよく言えば 『セルフ』
そうじゃなければ 『放り投げ』
てことで、“新じゃがと茄子のタコミート和え”です。
皮付きのままの新じゃがと、茄子と、にんにくをオリーブオイルでじっくり素揚げして
ケンが作ってくれていたタコミートと絡めただけのもの。
このソースさえあれば、目をつぶったままでも美味しいのができます。
あと、スパニッシュオムレツ。
新じゃが、玉ねぎ、ベーコン、しめじをバターでソテーして
卵、牛乳、コンソメ、今回はクリームチーズも入れてリッチなカンジで
あと、水菜のサラダ。
味のりと水菜を、ごま油、しょうゆ、塩こしょうで頂きました◎
あと、私大好き切り干し大根のタイ風和え物。
かっらーーーいケド大好き◎
切り干し大根ときゅうり、もやし。
今日もおいしゅうございました。




×2









がこれで、治りそうです










