ウチには、女の子が二人おりまして、３月３日の今日はお祝いをしました。
ま、今日も少し歌うたったり、ギャグでチーク塗ったりしてゲラゲラ笑っていたんですが、
旦那さんが昨日お休みだったので、前夜祭もしました。
お雛様といえばちらしずし◎
ケンがさばいてくれた金目鯛のアクアパッツァ
ほうれん草とベーコンのサラダ
イチゴのタルト◎
カスタード生地にクリームチーズを混ぜたので、
濃厚さが増してイチゴの甘酸っぱさとバシーーーンときてました。
あーーーーー
女の子を授かって、みんな健康で。
幸せを改めて感じたひな祭りでした◎
以前も書いたんですが、ウチのケンはよく築地の知り合いの方から
美味しい海の幸を頂いてきます。
そんなこんなで、こんなウチに立派な金目鯛さんが
いらっしゃい
さ、さ、ウロコでも脱いでくつろいでちょうだい
さて、さて、こんな立派な金目さん。
美味しくしてあげないと天に召されませんです。
で、作りました
金目さんとハマグリのアクアパッツァ◎
味付けは塩一つまみのみで。
一つまみの塩を入れるのを迷うくらい鯛とハマグリが、ホント美味しいスープを出してくれていて
で、今日のお昼には金目の煮つけ◎
ごぼうさんと。
あと、これも立派なアラをオリーブオイルをタラーっとかけて、ハーブをぱっっぱっ。
塩ふって、ブラックペッパーをゴリゴリ挽いたら、あとはオーブンで２０分焼きました◎
お雛様の日に鯛なんて
幸せ◎
今、私は育児休業中で、４月から仕事に復帰するんですが・・・
復帰したら、まぁそれはそれは・・・・
ホント地獄みたいな日々です
今のように小ヤギ達と一緒の時間なんて過ごせないし、
毎日常にダッシュです。
保育園でママ友出来ないのーー？ってよく聞かれるけど、
お迎えの時に立ち話なんてするヒマなしっ！！！
朝は通勤前に送るから、鬼の形相で送り出し・・・・
帰りはこれから、晩御飯とお風呂を２,３時間でと考えると
やっぱりダッシュ
ましてや、冷蔵庫がからっぽなんてことがあったら・・・・
江戸時代の食事みたいなのが出てきます
なので、私にとって４月までの時間が尊くて。
ましてや、ケンの週一のお休みなんて
泣けるくらい楽しみで。
こないだのお休み久しぶり家族でお出かけだったので
鎌倉にランチに
ケンが気になっているというお店に行きました。
イソイソ
・・・・・・・・やすみ・・・・。
ガーーーーーン
ケンはケッコーこういうことがあって今更驚きませんが、
ショック
残すところ数回のこの家族の時間。
で、134沿いの一風堂に(なんでまた)
行ったら行ったで楽しい
この壺たち。
中身が美味しすぎる
もやしのナムル
壺ごといきたい。
ラーメンは赤と白とあるんですが、ウチ等は赤で
私には少し豚臭がきつかったので、壺の力をオラに貸してもらって
高菜漬けをこんもり入れていただきました。
小ヤギ達も豚骨ラーメンが博多以来大好きになり、
みんな大好き餃子も◎
ラーメンとセットでランチ時なら、ご飯もついてプラス１００円
空色大好き、明太子ご飯。これもプラス１００円！！
嬉しい限りですなぁ
美味しくて空色箸が止まりません。
どんどんイケっっ。
で、しばらくして空色見てみると・・・・
完成度の高い白目。
(失笑・・・・)
最近一人で鏡見て変顔練習してる成果がここで。
結空、空色の顔芸が大好きで笑いが止まりません。
ま、ま、今日も楽しかった◎
この後は、お雛様の前夜祭でした。
