今日は夕方から社内研修で、


ボックのお菓子の基本を、


7人の製造スタッフのみんなにレクチャーしました。



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当店の顧問をしていただいている、


ナチュールシロモトの城本さんに、


当店の若手パティシエのために、


講習会をしていただきました。



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城本さんに教えていただいた、

ベリーのサントノーレというお菓子です。

とても美味しかったです!

城本さん、ありがとうございました!

新・板宿南店の店内の様子です。


開店以来、たくさんのお客様にお越しいただいています。


ありがとうございます。


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