見た目はそれっぽい
スーパーで特売の筍を購入。
実家ではこの季節、わんさわんさと生える筍を処理するべく
まいにちのように食べていたけれど、下ごしらえから自分で調理するのは初めて。
母親が作ってくれる味を思い出しつつ、ふきとの煮物にしてました。
んが、何気に母親が調理しているところを覚えているようで
全然だめだったあたくし。
筍もふきも、皮がついたまま下ゆでするなんて、知らなかったよ、お母さん。
どおりで生の筍は、むいてもむいても皮ばっかり。
（途中で気がついた）
ふきはなんだか皮っぽさが残ったまんまで。
（生のまま皮をむいて、ゆでて調理。気がつくのが遅かった…）
おまけに、ネットで調べたレシピは母の味よりも若干濃い目で。
素直に、母親に聞けばよかった…。
それでも食べれないことはなかったので、50点というところかなあ。
近々、母の指導のもと、リベンジを試みます！
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