BBQ in 定光寺

昨日は動物園に息子達を連れてった後，夕方，母のところへ介護に行きました。

父がまた風邪気味ということで，交代しに。。　息子達２人も連れての宿泊でした。

母は夜１９時半には寝てしまうのですが，睡眠中は無呼吸症候群で呼吸が止まったり，

最近は嚥下が悪いので飲み込みが出来ないため，歯を磨いた後でものどに食べ物がつまっていたり

するので，夜中に息が出来ないようで。

ゴボゴホいったら夜中でも，起して口の中を洗い，うがいさせないといけないようです。

そのため，いつ無呼吸になるか，のどに詰まるかなど考えてたらなんだか眠れなくて，，，

翌朝は友達ファミリーがＢＢＱのために迎えに来てくれたのですが，

私を見て『かなり疲れてる』と言い，『一人で車運転させたくないくらい。いつもの元気な姿と違う。

介護って本当に疲れるんだね。本当に心配』等々，いろいろ気をかけてくれたのが嬉しかったデス

そんなに疲れてたのかなぁ？？と思ったけど。　

今回も晴天　ＢＢＱでは５ファミリーのお友達が集まってくれました今秋２回目のＢＢＱ

ＢＢＱ計画した後に旦那がシカゴへ出張が決まり，，，　

私たちファミリーは男手ないのもあり，幹事なのに，

お友達が手分けして，忙しいからと，お酒や食材買出しから，

現地に確認のＴＥＬから，いろいろとみーんなしてくれました

全てお任せにしてしまいみんな，本当にありがとう

今回もネギマ食べたよ作ってきてくれてありがと

魚のホイル焼きも，たまねぎ嫌いな私仕様でオリジナルバージョン作ってくれた

嫌いな玉ねぎ，覚えててくれたのすごい！ブラボー

やっぱり秋は焼き芋デショ　３ファミリーがアルミに包んでたくさん持ってきてたよ。

残るかな？と思ったけど，これを食べながら，まったり～

おしゃべりしてたら，あっという間に無くなっちゃった焼けたら黄金色に

皆で取り合いしたよ。

写真は無いけど，私は前日に自家製味噌で作った，くるみゴマ味噌タレを持参し，

ご飯を潰して五平餅を焼きました～

みんなから，すっごく美味しいと大好評だったよ

子供たちは枯葉で遊んだり。。。

次男はマイペースでそこらじゅうをお散歩。。居なくなったと思ったら，井戸の水で

水遊び　こうなるんじゃないかと，着替え持参しててよかった～

前回大好評だった，大人縄跳びも盛り上がってました。

びっくりしたのが，気づいたらあっという間にClose時間に。

楽しい時って早く過ぎるのねーー。

アウトドア大好きな皆なので，次回はファミリースキー，

来年は泊まりで，バンガローを借りて皆でＢＢＱ！の約束をしたよ

ダッチオーブンでピザを焼くらしい。

楽しい仲間とたわいない話で盛り上がって，とーってもすてきな時間をすごしました

子供たちも自然の中での遊びが楽しかった！と言ってくれたし，またまたいい思い出ができたなぁ

みんな，あまりにも自然体でいい顔だったから，載せちゃいました。

これじゃあ，わからないかっ

家に着いたら，爆睡だったのは言うまでもありません

動物園

昨日の11/12の土曜日は息子２人と私の親子３人で東山動物園に行きました

以前から，次男がぞうさんと豚さんが見たいと言ってたので。。

念願のぞうさんに会えて，ご満悦

家に帰ってからも『ぞーさん，大きかった』と何度も言ってます。

ぺんぎんさん達　かわいいー。

中の水槽を見に，兄弟仲良く手を繋いで急いで駆け足してます

普段は８割は喧嘩してる２人だけど，こういう時は結束力硬い

ペンギンが通ったとめっちゃテンション高い

白熊が水の中で寝てるのを見て，『何やってるのかな－？』と聞いたら，

『３０秒数えてるんだ』と息子達。

わけが分からなかった私に，

普段息子君たちにお風呂から出るとき３０秒浸かってから出るように決めてるのだけど，

白熊もお風呂に入ってると思った模様。。。


キリンとダチョウが一緒に

朝の光を浴びて，綺麗

長男君がどうしても，どーしても見たいというのでかなり歩いて疲れてたけど

カバ，見に行きましたっ

足がみぢかくて愛嬌たっぷり　ずっと見てても飽きないわ。

息子くん，なぜ，どーしても見たかったのかはナゾ

ブーケ作り♪

以前も日記に書きましたが，

パン教室の先生の娘さんが今月末にご結婚されるということで，

先週の金曜夜はブーケのレッスンでした。時間がないので一緒に作ることに

私の仕事終わってからの方がよいということで，夜に約束したけど，

長男君，前日夜から急に８度５分の発熱で，翌朝になっても下がらず。。。

で，レッスン当日は保育園お休みすることに。。

けど，どうしてもその朝やらなきゃいけない仕事があり，朝少しだけ仕事に行き

戻ってから一日休暇を取りました。

こういうとき，頼れる親などがいないというのは厳しいなぁーといつも思います。

今回はウエディングドレス白に合う新婦さん希望のキャスケードブーケをオーダーいただき，

彼女の双子の妹さんとパン教室の先生とでの合作

新婦である娘さんには当日までは親子で製作してることは内緒だそう

ブーケを組むのは私がやりますが，とりあえず出来るところまでと，３人でやりましたが

式まであと２週間と日にちがない来週末も１日頑張ります。

和装のヘアーとブートニアもあるので，あと４時間くらいはかかるかな？

一生の想い出になる，幸せのお手伝いが出来るよう，私もガンバリマース

かわいい作品に仕上がるかな

白の大量のお花を見てるとこちらまで静粛な気分になります。。

手作りお味噌

今年の２月に友達と作りに行ったお味噌。毎年恒例になりつつあります。

自宅のお味噌がちょうど切れたので，２つの１０ｋｇの瓶を初めて開けてみることに。。。

ギャーーッ

かびてる～

２つのうちの１つの瓶の一番上のスポンジ部分が一面全部カビだらけ。。。

もう一つの瓶は醤油みたいなのが上に浮かんでるシィー

どうなってるの？

去年は暑すぎて，中の大豆がかなり吹き出てたけど，今年は違った風貌のお味噌たち。。

２月に作った時に貼り付けた説明書をよく読んでみると。。。

『お味噌はカビて当然です。それが普通です。上部を綺麗に取って食べましょう！』

とありました。　　ホッ

綺麗にカビ部分を取った後，お味見したら。。。やっぱり美味しい！！

去年は５ｋｇ，今年は１０ｋｇだけど，これまたあっという間に無くなりそう。。。

友達に分けたり，お味噌汁好きなファミリーに毎日作ったり，

お味噌メニューいろいろ考えたりしてるうちに楽しい気分に

去年作った肉味噌豆腐，早速つくろうっと

あれは友達にも家族にも大好評でした！

あんまり美味しくて，消費が早いと。。来年は。。。２０ｋｇ

ステキカフェ～☆☆☆

モーニングにちょっと寄ったカフェ

周りのお友達から，いいお店だ，いいカフェだと５人くらいから聞いてたので，

試しに行って見ました。。　守山区の『ローズコーポラス』というお店

小幡緑地の森の中にある，静かな住宅街にオシャレな佇まい

後ろにいるのは息子君

かわいい入り口

ステキなガーデンを歩いていくと。。

お店の中からも森が見えて，とってもリラックス出来ます

実はここ，子供のおもちゃもたくさんあるスペースが区切られてて，，

息子君たち，汽車や車の乗り物のおもちゃに釘ヅケおもちゃもオシャレ

大人しく，夢中になって遊んでました。

ちなみに授乳部屋もあります

いつもカフェで子連れでお茶する時なんかは，全然落ち着いてゆっくり出来ない

けど，ここはそんな親達を幸せにしてくれる場所だわぁ

モーニングのお写真忘れたけど，野菜のジャム？みたいなペーストをパンにつけて食べたり

無農薬お野菜のサラダも，野菜嫌いな息子達も完食　なぜだろう？やっぱり美味しいからかな？

コーヒーも美味しかった

外にある庭にも行けますレンガがステキでガーデンも自分の庭にまねしたくなる可愛さ。

自然と子供が一緒になって楽しめる場所でした。

駐車場にお店の名前が。。。これまたカワイイ。

父母の住むマンションから２００ｍくらいとめちゃ近くだし

平日も遅くまでやってるので，仕事後，母のところによく行く私にも大活躍しそうなお店を見つけました

入り浸りそう～

これを見た私のママ友達，ぜひ一緒に行きましょうね

愛知牧場

小雨がちらつく中，日曜の今日は母とお出かけしたかったので愛知牧場へ。。

ここのコスモス畑をずっと見せてあげたくて

ランチもすぐ側のログテラスで家族＋両親で出かけ，いただきました。

クモ膜下で倒れる前は，母が友達や一番下の弟とよく行ってた場所と聞いてたので

バリアフリーで車椅子でも入れるお店でよかった～

外食する時はいつもこの点を調べてからでないとどこにも行けません。

お店は。。

http://www.aiboku.com/tabeyou_log/

エビフライやクリームコロッケやハンバーグなどが１皿でついたお得なランチ

牧場直営だけあって，すっごく美味しかった　１０００円とは安い内容でした～。

家を出たときは曇りだったけど，雨は降っておらず

けど，ランチしていざコスモス畑にいこうとしたら，，，ぽつぽつと降ってきました。

車ですぐ側まで行けたので，中から観覧しましたよー。

母も覚えてたみたいで，つかの間でしたが。。。

自己満足だけど，見せてあげられてよかったな

家庭料理教室

昨日土曜日は，お友達が料理教室の先生をしているのでそこに参加してきました

彼女は長年大手のお料理教室で働いてたベテランさん。

ＯＬとして働きながら，仕事が終わった後や週末に，休み無くお料理の先生をしてて

先生を辞めた今も，現在も仕事と掛け持ちしながら，お休みの日に開催をしているというパワフルなお友達

いつも会うとパワーをもらいます

お家が港区の戸田川こどもランドがすぐ裏にあるので，息子君たちは旦那さまと数時間

遊んでてもらい(先週不在だったので，今週は私がフリー時間もらい）

久しぶりのレッスンに行けて，楽しい時間を過ごしました～。

彼女のレッスンのいい所は，自宅でも作れる家庭料理を簡単に作るがモットー

大手の料理教室で先生をしてたころは，皆レシピ渡して作っても２－３割くらいで，

それを続けて作る人はほとんどいないって聞いて。。。

確かに自分も大手でお料理を習ったことはあるけど，レシピが難しすぎたり，

いろいろそろえなくてはいけない材料が多かったりと，全然自宅で作ったこと無いな。と。

その点，今まで行った彼女のレッスンで作らないものはないほど手軽で美味しくて

アイデア満載のお料理教室だから，いつも助かってます

先生＋生徒さん合わせて６名いたのだけど，他の生徒さんは新妻＆独身女性ばかりで

初対面の人ばかりなので，私が２人の男の子ママと言うと，

５人から『ママには見えないね～』と次々に言われ上機嫌　

メニューは，

サツマイモとささみのソース和え

大根とジャコのサラダ

バンバンジー　マヨドレバージョン

豆腐のシンジョウ揚げ

カレー２種

デザート

チョコチップクッキー

カステラ

と，おしゃべり中心に７品も作りましたよ

どれも簡単で実践できそうな美味しいレシピばかり。

カレーなんて，お店で出てくる味でした　かなり美味しく感激っっ

自宅でこんなに美味しいカレーが出てきたら，外で食べれなくなりますっうぅ

終わった後は戸田川こどもランドに，，，楽しくて帰るのが嫌そうな息子君達

お土産に作ったカステラをあげ，味見をしたら。。卵の味がすごくしてふわふわで感動！！

めちゃめちゃ美味しいっ

チョコチップクッキーもサックサクフライパンで焼けちゃう手軽さ

これは，絶対自宅でも成功するように作らなきゃ

★遠足★

今日は息子くんたちの秋の遠足

親は不参加，子供たちだけで近所の消防署まで歩いて，往復したそうです。

お弁当は保育園の時は遠足くらいしか作らないのですが，

初めてキャラ弁らしきもの？？を作りました　(長男のみお弁当で，次男は給食でした）

前日夜遅くに，翌日が遠足だったことに気づき

冷蔵庫ほとんど空っぽ　ありあわせで申し訳ない～～，息子よ

朝，１５分くらいしか作れる時間なかったから，こんなんでした。

おかずは息子の大好きなエビマヨとこんにゃく煮とブリ照り焼きのお魚。

私も会社に同じお弁当を持参したのでお昼休み，同じのを食べてるかと思うと，ちょっと母は，うれし

けど，子供って顔のあるキャラに大喜びなんだなぁ。。

真ん中のウィンクしてるクマさんが可愛くて面白かったから，友達と大笑いしたと報告してくれました

キライなニンジンと飾りつけで残してくるだろうと予測したレタスも

全てきれいーーに食べてくれてました

今日はお弁当のおかげで帰ってからもずっとご機嫌

ママだいすきぃを連発してました

明日は戸田川こどもランドにいくので，こんなに簡単ので喜んでくれるなら

またキャラ弁作ろうっと　　単純なワタシ

なんだか

なんだか大忙しの毎日で，最近子供を夜寝かしつけてる最中に疲れて

いつも一緒に寝てしまって，夜中に起きて家事をする生活。。。

先日のワイン会参加の方から，結婚式のブーケを依頼され，

ブーケ，ブートニア，和装のヘアーの３点を今月２６日までに資材かき集めて

レッスンしなくては

そしてそして，シンガポール本社へと１週間の出張御達しが出てしまい

来月Ｔｒａiｎｉｎｇのため，行ってきやす。。

ＳＧは以前の会社でも出張＋遊びで１度行ったことあり。

治安もいいし，街も綺麗だし日本に似てるところもたくさんあるので安心

とはいえ，久しぶりすぎる海外出張，今回は一人で一週間も行くから英語の方がちと心配

最近，本格的に海外への発注の仕事も頼まれ，どんどん仕事依頼の数も増えてきてて

システムも構築されつつあるから

以前の経理よりはやりがいがある仕事　営業の取りまとめ的な。

ますます忙しくなるなぁ。。ポリポリ。

英語もお昼休みに同僚達とビジネス英語をNHKラジオで聞いてはいるものの

一向に身に付かない。なんか短期間で英語がすっごく上達する方法あれば教えて欲しいよー。

今日は本屋に行き，大量にビジネス英会話の本や社内meetingの英語の本やＣＤなど

を購入したのでこれから猛勉強しなきゃ－。

そして，英会話がない日のお昼休みは後輩にアクセ作りを頼まれているから

明日は初めてのアクセ作りのレッスン

楽しみでもアール

★ワイン会＆ハロウィンパーティ★

昨日の１０/２９の土曜日は我が家で３回目のワイン会＆ハロウィンパーティ

毎回参加メンバーはちょっぴり変わるけど，ワイン会はとにかく大人気でいつも告知するとその日のうちに

予約が全部埋まるくらい，大人気　先日のＢＢＱでのメンバーや，ママ友などが

親子で２３人も我が家に集まってくれましたよ。　ハロウィンの飾りつけも息子達と夜買いに行き，

お部屋いっぱいに一緒に飾りつけしました　大喜びだったな。

飲める仲間は次々とこの数ヶ月で旦那様の転勤などで遠方へお引越し。。

遠いところでは，豊川や三重県伊勢市からもお友達が参加してくれましたぁ

来てくれるだけでもほんとウレシっ　飲める仲間が少なくなってきてるのが悲しいけど

うちの旦那様はちょうど，伊豆へ大学時代の空手部の友人達と飲み旅行なので思う存分楽しめました

それもあって，遠方の友達も我が家に一泊して行きましたよ。

ワインは今回義理母から，ハンガリー土産に，ハンガリー産の４ツ星高級ワインを

いただいてたので半年間くらい寝かしてたのだけど思い切って今回お出ししました～。

自分じゃ絶対買えないので。。。

世界遺産で作られた，綺麗な場所で作られた２００４年の甘口ワイン

貴腐 （きふ）ワインだそうです。菌で甘くなった葡萄は干し葡萄のように甘くなるから糖度が

高くなるそうで，確かに甘いけど，味がとっても濃くて何倍でもいけちゃうくらいフルーティで

美味しいワインでした　むちゃＲｉｃｈな気分になりました～

お友達からは能登のお土産ののとワインやカナダのお土産のカナダビールや濁り酒，紫蘇ワインなどなど

普段飲めないような変り種お酒もいっぱい登場しましたよ。

１３本くらいあったかな？冷蔵庫を開けたＴちゃんが『キャーーッ』とワインがいっぱい並んでるのにコーフン 　

こういうテンションって楽しい思い切りおしゃべりして，ガハハ笑いをまたして，いつものように

盛り上がりました　最近ワイン女子会の本がちょうど出てたので，購入したのですが，それに載ってた

アレンジで『オペレーター』という白ワイン＋ジンジャーエール＋レモン汁＋レモン輪切りのレシピがあり，

ためしに作ってみました

レモンを浮かべただけでもオシャレお味も皆から大好評

こういう一手間をかけないとやはり美味しいものって手に入らないんだと実感。

お料理は私は名古屋名物，手羽先唐揚げとチーズ３種＋クラッカーなど。

友達が泊まることもあり，朝からずっとお掃除してたのであまり手の込んだことは出来ないかなと。

けど，お酒にも合ったみたいで，４０－５０本も揚げたけど帰りには持ち帰りたいと１本も残ってなかったよ。

家族にもいつも好評なので，作ってよかった。

お友達の持ち寄りおつまみはめちゃくちゃいつもレベル高い，

イカ墨のパエリア

お手製で焼いたフォカッチャ＋四葉チーズたち

鶏と野菜のチキン煮込み

手羽先唐揚げ＋チーズ３種おつまみたち

ハロウィンバージョンチップonアボカドディップ

生ハムチーズトマト

チキンナゲット

かぼちゃのケークサレ

自家製味噌で作ったタコス

クリームシチュー

かぼちゃのタルトケーキ

ミートソースラザニア

などなど，思いつくだけでも全てが激ウマでしたっ

お子様達はハロウィンもあり，仮装

なんと！！！お友達が何人か，仮装した子供たち様にお菓子をたくさん用意してくれてました。

私は何も気づかずで準備してなかったのに。。すまない～というか，気遣いに感動

手作りお菓子にも大感動でした。

(息子達は前日まで家で仮装して大喜びだったのに，当日は全く興味なしで嫌がって仮装してくれなかった）

せっかく買ったのにさ～！

こういうのを手作りササッと出来ちゃうお友達，本当に尊敬します

アクセサリーのお礼にとバナナケーキを焼いてきてくれたお友達も

娘ちゃん，息子君の仮装衣装を手作りしてたお友達も半分くらいいてびっくり！！

みんな手作りですごい！優しさいっぱいあふれるママたちばかりに

囲まれて私も幸せ気分(自分は作れないんだった）

帰り際，次回ワイン会はいつ？？？と何人からも言われたので

年始くらいに開催決定　新年会でまたみんなで盛り上がろうね！！！

それを楽しみに仕事など頑張ろうっと　

それまでにどんな会にしようか企画練っておかなきゃ～