昨日大根を収穫。
種まきの時期が遅くて…時期を逃したので小ぶりですが、こんなのが全部で14本採れました
昨夜は大根のお味噌汁。２本は切り干し大根用。
残りは洗って干して。(干しかたはご愛嬌で
)
初たくあん作りに挑戦します。
米ぬかが手に入りづらいので(今回はネットでポイント使って購入)、今年のふるさと納税は精米されたお米じゃなくて玄米にします
大根の葉は勿体無いのでこちらも漬物にします。
今年の秋は出遅れないように大根の種蒔きしなきゃ。
昨年は梅シロップや干し柿作りに挑戦しました。
今回はたくあん。
秋には椎茸も初採り予定。
手間はかかるけどとても楽しい
手間といっても楽しんでやってるので苦にならない。
普段は節約生活してますが、こういうのが豊かな生活っていうのかな〜