とても素敵✨✨

カラフルでなんだかウキウキしますよね😃🎵



生春巻はパクチーや葉物のお野菜にしゃぶしゃぶした牛肉です。Sicilyの自家製ラー油をかけて!
お持ち帰りしたラー油はお豆腐にかけたり卵ご飯に添えたりと主人もお気に入りで、早く作って!と催促され早半月💦💦

茄子とトマト、プロシュートの温製カルパッチョ
こちらはプロシュートがなくても🍷に十分☺

牡蠣のパテのオイル漬け
牡蠣のオイル漬けは大好きでよく作ります。プリプリに仕上げるコツを習ったので牡蠣を調達しなくちゃ!

オイルサーディンのハーブリエット
絶対に習得しなくちゃ💪

蟹みそのバーニャカウダ
蟹みそのバーニャカウダですよ~⤴⤴
想像してみて🌠美味しいに決まってるよ➰☺
お一人様用のこの器も可愛いしね❤

イチゴのスープ
トマトも入ってジュースじゃなくてスープなの。

ブリーと白いちじくのタルティーヌ

ズワイ蟹のビスク冷製パスタ

鯛と水菜のカルパッチョ柚子和風ソース

楽しいお教室でした。
次回はワインを習いま~す。🍷🍷🍷