あ、どうもぼぼんです。
突然ですが、
不定期シリーズツレさん語録です。
「歯に挟まっていたメンマが
やっと取れた!」
(夜市で燻製メンマを試食して40分歩いた後、
ぼーっと座っていたときに突然発した言葉)
いや、40分間全然気にしてなかったやん。
しかも、突然言わないで・・・。
びっくりするわ笑![]()
40分もメンマを歯に挟む人、私の周りに
あまりいないので、少し衝撃でした。
どうでもいいんですけどね。
さてさて、前回に引き続き
龍波さんの夕食をご紹介します。
和らぎ水もおしゃれです
まずはビールからスタート笑
博多白ナスのごま寄せ、水コブ、丘わかめ
八寸、凍み大根、新生姜とパプリカのマリネ、梅のゼリー
味はさっぱりしてて食が進みます
最上川をイメージしたお魚の皿、ヒラメはお塩でいただきます
マリアージュのお酒は瓶から注いでもらえます
オープンキッチン、次のお皿を準備しているところが見えるので
ワクワクしますね
れいかのトマト、スズキのソテー、ナス田楽、
ナス田楽のお味噌がアケビで印象が残ってます
今回はここまでです。
次回も引き続き夕食の続きをご紹介します。
11月30日20時更新予定です。
お楽しみに![]()
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