今日の晩御飯一号。

見た目悪いけど意外と美味しかったマリネみたいな何か。

パプリカ、ツナ缶、お酢、砂糖、塩胡椒、オリーブオイル、にんにくで作りました。
オリーブオイルとにんにくをフライパンにいれ温め、パプリカをいれる。
軽く炒め、お酢、砂糖、塩胡椒を入れてひと煮立ちさせてとりだす。
ツナ缶を混ぜ合わせて出来上がり。
冷やした方が美味しいかも。
パプリカは生でも食べるから炒めなくても美味しいだろうけど味がしみるのに時間がかかると思うので生でする場合は塩もみかな。

本当に。

いろんな日記見て思うけど好きじゃない人がとやかく言い過ぎ。

人の食の好みなんだから自由じゃん。食べたくなけりゃ食べなきゃいいじゃん。
それをわざわざ日記で食べるなんて意味分からない、人間じゃない的な感じでかかなくても。
レバ刺し好きな人からしたら本当に不愉快だわ。


それに牛レバーって入手困難なんよね。
焼いて食べる用なら沢山売ってるけどソレはもう生では食べれないよ。一口サイズに切ってあるからね。塊で売って欲しいわ。なら周りを削ぎ落としてレバ刺しに出来るのに。基本的に菌はあまり中に繁殖しないらしいし。
だから家は新鮮な(でもスーパーや○協で購入する)鶏のささみを外をボイル、中は生に調理後スライスして刺身として食べるし。
でもレバーはまじで塊がなきゃ食べれないわ。本当に悲しい(ノ△Ｔ)


食中毒で危ないのは肉より魚貝類だバカヤロウ。
生牡蠣や生魚、生貝を食べて当たってもニュースにならないだけでかなり酷いんだぞ。
それなのに酷すぎる。
食は個人の自由だ！
あ～日本の生食文化が…。


■生レバー食べ納め特需…今月限りで提供禁止
(読売新聞 - 06月28日 17:53)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=2064362&media_id=20

炭水化物祭り

今日の晩御飯。

レタスとニラのチヂミ。
それと米。

ん～炭水化物しか食べてないかしら…。
いや、ニラやレタスも入ってるし卵やごま油も使ってる。きっと大丈夫さ。のはずだ(笑)

チヂミにレタスってどうかなぁって思ったけど意外とレタスの歯ごたえが美味しいわ(≧∇≦)
ただ本場のチヂミを食べた事がないけ自己流チヂミになってます(¬з¬)