毎年この時期に親戚から、じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃが送られてきます。
いただいたじゃがいもと玉ねぎを使って、
今年もわが家の秋恒例行事、”大量コロッケ作り”をしました。
ただ今、コロッケ揚げ中！
最終的には、大きめのコロッケを５０個近く揚げています。
毎年作り続け、２０年くらい経つかな？
毎年変わらずにじゃがいも等送ってくれる親戚に感謝です。
子ども達が大きくなった年月分、親戚達は少しづつ老いに近づいています。頻繁には会えないけど、こうして毎年元気の便りをいただいている気持ちです。
若いときはわからなかったけど、アラフォーの今、体調不良になりやすく、”健康で元気”ってすごく大切なことだって改めて思います。
こうして健康でいられて、勉強に、仕事に、家族が頑張れることに感謝です。
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