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興味のゴミ箱

最近すっかりラーメンブログになってる(汗)


第15回 +172

第16回 +60(四麻)

第17回 -150

第18回 -170

第19回 +59

第20回 +270

第21回 -87

第22回 +65(四麻)


+219

通算+1104


順位の方は失念してしまったのでまた一から取り直します;

4月30日、地元の友達と「来来亭亀岡店」に行ってきました。

私はお腹が減っていたので「ラーメン大盛り」(750円)を注文。


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う~んやっぱり美味しい。安定感がありますね。
量もしっかり麺大盛りで満足でした。
終盤に胡椒をかけると味がちょっと変わっていい感じかも。

やはり亀岡No1の座は揺るぎませんね~。
ごちそうさまでした。

昨日、Mと一緒に二条にある「KIRARI」に行ってきました。

場所は以前「風花三条店」があった所。
「KIRARI」というのは以前堀川今出川にあった風花の姉妹店の名前で
必然的にこの店も風花の姉妹店ということになります。
しかしKIRARI、風花三条店の店主をされていた方は
千葉に帰ったらしく、別の方が営業されているということ。

午後7時頃に着くと店内はお客さんでいっぱい。
僅かに席が空いていたのでかろうじて着席。
まだ開店して間もないのか(開店は今年の4月3日)
店員のオペレーションが拙く結構ドタバタしてました。
案の定私たちの注文もしばらく聞きにこれず。
新店だから仕方ないですね。

気を取り直して私は看板メニューであろう
「濃厚鶏塩とんこつ」(700円)を注文。


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青々しいネギがたっぷり乗ってるのが特徴かな。

スープは高濃度の塩とんこつ。
隠し味にマー油も入っており、よりまったり感が際立ってます。
塩分濃い目だけどコクがあって美味しい。

麺は風花のデフォルト、中太縮れ麺。
悪くはないけど特別スープとの相性がいいとも思いません。
ここらへんは今後改良されるところでしょうね。

具は青ネギ、チャーシュー、海苔。
チャーシューは塩っ辛いけどホロホロしてて美味しい。
ネギが多いのは問答無用でうれしいですね。


全体的に塩分濃い目ですが中々美味しかったです。
まだ開店したばかりなので今後色々改良されていくと思います。
風花系列のポテンシャル的にこれから京都屈指のラーメン屋になる可能性も?
もしそうなったら場所柄行きやすいので願ったりですね。