こんにちは。外断熱の株式会社 スターフィールド建築設計
http://starfield-bob725.jimdo.com/の星野です。
長野県の佐久市・小諸市・御代田町・軽井沢町を中心に
仕事をさせて頂いております。
もちろん、どこでも伺いますのでお気軽に「お問合せ
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長野県佐久市佐久平駅南15-3-102
TEL：0267-85-2428
定休日：水曜日
昨日は奥さんがお友達とお出かけでしたので・・・・
久しぶりの料理をしました
と言っても簡単ですよ
10分ぐらいで出来ちゃうので、是非やってみて下さい。
フライパンに油をひいて、スライスしたニンニクを投入
次にお肉の両面に塩＆コショウをしたお肉を投入
お肉ハ筋切ヲ忘れずに～
焼いている側に少し焦げ目がついたら・・裏返しにして・・・
付け合わせの野菜も投入
野菜がしんなりしてきたら、白ワインでフランベ！！
蓋を忘れずにーーー
仕上げに、バターと少量のお醤油を投入！
コクが出ます
、おいしさが増します
きれいに盛り付ければ完成
