バリスタの資格を取りませんか?
日本では卒入学🌸の時期が近づいてきました。
このタイミングで去年の今頃渡加 され、間もなく帰国
という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
英語は上達しましたか?
日本で英語を武器 に何か始められそうですか?
帰国が迫って「英語はそこそこ話せるようになったけど…他には特に…」とちょっと焦っている方 に、一日で修了できるバリスタ
のコースをご案内します。
Canadian Barista & Coffee Academy
英語でのレッスンになるので英語力は中級以上が求められますが、テストというものはなくプラクティカルに実践練習を行ないます。授業の内容が理解できるレベルであればどなたでも受講可
1回4時間のクラスで料金が税込みで316ドルとちょっとお高めですが、トロントでは有名な学校なので資格代としてお考えください。
クラスは少人数制で、インストラクターから様々なコーヒーの作り方からカフェの業務全般について手取り足取り教えてもらうことができます。実践的なトレーニングコースを受けた後、コース終了後にバリスタの資格が付与されます。
Barista Level 1: Basic Espresso Training
バリスタに技術に加え必要となる理論/基礎知識を学びます。
【内容】
・ エスプレッソについて
・ 豆の挽き方
・ 基本の飲み物の準備
・ ミルクのスチームの仕方
・ カスタマーサービス
・ エスプレッソマシーンについて
Barista Level II: Advanced Barista Workshop
Barista Level Iの内容を前提に、更に広く深く学んでいきます。
IとIIのセット受講がオススメです。
【内容】
・ エスプレッソの味について
・ 豆の煎り方
・ トレイナーと一緒に自分だけのドリンクを練習し、創りだす。
・ 飲み物の応用編
・ ミルクの成分、エスプレッソとの相性について
・ ラテアート
・ エスプレッソマシーンのメンテナンス
BRAND NEW WAYを通して受講のお申込みをされますと
Tim Hortonのギフトカード$5を贈呈
学校の所在地がトロントとなりますので、お申込み&お問い合わせはBRAND NEW WAY トロントオフィスにて承ります。
ご帰国前に是非
http://www.bnwjp.com/school/style/career.htm
http://www.canadianbaristaacademy.com/
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