なすの蒲焼重（群馬）

「なすの蒲焼重」です。ケンミンSHOWでも紹介されたとか。膵炎持ちの私の身体には優しいのです♪

ナスの下には小さ目のお肉が一枚入っています。

特筆すべきは脂と塩分の少なさです。記載してありませんが糖分は多いのかも。

美味しいのです。