琵琶湖の恵み

今日は琵琶湖のうなぎ〜✨

いつもの事ながら、ほんまに旨いッ👍🤤

琵琶湖のしじみはお吸い物に

これもやっぱりめっちゃええ出汁出てて美味しい😀👌

琵琶湖の恵みと漁師さんに感謝✨

友達からもらった長ナスで

今日は友達からもらった長ナスがあったし、ひき肉とピリ辛オイスターソース炒め丼ッ🍆🔥🍚 

 なんぼでも食べられるやつ😁🎶 

ご飯大盛りにしといて良かった〜w　

今日も美味しかった✨ 

今日もマコモダケ

今日もマコモダケ〜✨

 ペーストにしたマコモダケを豆乳でホワイトソースを作る要領で、具材にグリルしたマコモダケとベーコンでドリアに😋👌 

 たっぷりマコモダケの自然な甘味と旨味、ほどよい塩加減でめっちゃ美味しい〜😆🎶

 贅沢ッ✨ 

マコモダケ、自然な甘さがあるのでお菓子やパンなんかにも使えそう！！

ほんまに美味しいッ🎶

 手羽先売り切れてたし、手羽元でマコモダケドリアに合うように白だし等で味つけした唐揚げあっさり味👍✨

 これも旨いッ🎶 

 今日も美味しかった〜🙂