福盛シトギミックスは
「米粉80%＋20%グルテン」のミックス粉
米粉が高配合で驚くほどふわふわになりました！
焼きたては
ふんわり＆しっとり( ´艸｀)
ちなみに
米粉20％＋小麦粉80%よりもふんわりするような・・
今度時間がたっぷりある時に
比べ焼きしたいな
同じく
シトギミックス、ランチ用の丸ぱん
どちらかというと湯種ぱんのような
もっちりした仕上がりです。
食ぱんと材料の配合はほとんど同じ量ですが
水分を豆乳に置き換えました。
*アップルリングぱん
こちらは
小麦粉（きたあかり）＋ホシノ酵母です！
先日のサッカー応援の合間のおやつになりました。
寒空の下でお茶会のよう(´∀｀)
明日も
応援に行きます。
ふぁいとー！
