山菜丼?数日前に、散歩がてらに山菜を摘み取って来てあく抜きをして、あくもぬけた様でフライパンにて{わらびを食べ頃サイズに切って}醤油を入れ、ちょっと煮て、、、、出来上がり、炊きたての暖かいご飯にのせて、、、、美味しかったぁ~(^~^)※20㎝の鍋に二杯分くらい有るから、、、、何食分????!私のわらび丼でした!!