おはようございます。
昨日は午前中はいいお天気だったのに
午後からは少し曇って来ました。
用事は午前中に済ませたので
お天気の心配はなかったのですけどね。
午後からちくちく。
本人もビックリする失敗をしてしまい
解くはめに。
どんな失敗かって？
あまりにも恥ずかしいので
それは内緒です。
切ってしまったとかではないので
直せます。
出来上がったらUPする予定ですので
また見てやってくださいね。
今週はクリニックもあり
ちょっと忙しい。
お昼お蕎麦にしました。
いつもならペロッと食べる量なのに
残ってしまい
また夜にお蕎麦です。
うんざりですが
アレンジしましたよ。
先日は中華麺を焼いて
かた焼きそばの餡かけを作りましたが
今回は日本蕎麦です。
ビジュアルがあまりよろしくないですねえ〜。
具材は
チンゲンサイ、人参、椎茸、カニカマ。
ある物で作りましたよ。
味付けは
先日友達からいただいた
こちらのお醤油。
何も考えずこれ一本で
味が決まります。
ついついお醤油入れ過ぎる私には
素晴らしい相棒になりそうです。
福岡醤油さんに行ったけど
ごめんなさい。
こちらもありです！
柿なます。
ずっと作りたかったのですが
柿がある時には大根が無く
またその反対だったり。
やっと出来ましたー！
お正月にも作りたいので
柿を冷凍しておきます。
なぜこれに気づかなかったのか？
今年はいっぱい柿をいただけたからだね。
今日も読んでいただきありがとうございました。
