おはようございます。
昨日は身体がガタガタ。
朝なかなか起きられず
目が覚めたら明るくなっていてビックリしました。
土曜日出かけたので
朝市で買った野菜の処理がまだでした。
で、昨日
テレビで野球観戦しながら
スナップエンドウと絹さやの筋取りをしました。
母がまだ居た頃は
スーパーのビニール袋いっぱいに送ってくれて
いました。
一生懸命に筋を取ったのを思い出しながら
あの頃は良かったななんてね。
今はほんの少し買うのにもお金。
もーこんなに送って来て
どうするのよ！
なんて迷惑がったこともあったけど
ごめん！
今から考えれば母心だったんですね。
ありがとうね。
亡くしてから気づく。
そんなものですね。
綺麗に取れました。
スナップエンドウは塩茹でして
マヨネーズでいただきました。
絹さやは硬めに茹でて冷凍しましたよ。
いつでも使えて便利です。
お昼ご飯の失敗
インスタで見たサンドイッチを作ろうと
思ったのですが
うろ覚え。
保存もしてなくて、、、
パンは山型食パンしか無かったので
カットした形もおかしいし
はい出来上がり。
ハムとチーズを挟んでいます。
ハムの塩味でマヨネーズやケチャップは
要らないです(私は)
形も味も正解では無いですが
味は変わりありません。
美味しくいただきましたよ。
今日も読んでいただきありがとうございました。
