憩いの昼休み・・・・
今日の昼休み・・・・・・
サニー社員みんなで昼ごはんに。
なぜか一風堂でラーメン。
おなか一杯になってまっすぐ帰るのも・・・・・
ということで
mahika mano 『吉祥寺 ハンモックカフェ』 マヒカマノ
でコーヒー飲んでのんびり打ち合わせでもする事にした。。。。
ビネガー系のドリンク とか美味しい物もいっぱいあるよ！！
ここでこの店お気に入りのウチの社員を・・・
「ここよ！ここ！」ってな感じでお客さんぞろぞろ・・・・
大繁盛だ。
女性のお客さんで溢れかえってる。
1人で良くコーヒーのんでのんびりする場所。。。
デートには最適だと思う。
プロフェッショナルの仕事・・・・
ウチの社員は感性豊かな趣味を持っている人間が多い。
バンドに演劇・・・・
うちの会社は趣味容認の自由な風潮ＯＫにしている。
何の為？誰の為？と聞き「自分の為」という人間には
「プロは人の為が自分の為だよ」と教えている。
何故かって？客が喜ばない曲や演技をやっても意味がないって事。
素直にお客さんが喜んでくれるのが見たい！
そんな演技や演奏がやるのが楽しい。それが「自分の為」となるのが
一番でしょ。
そんな所には人は必ず集まるものである。
仕事でもお客さん。
同じ志を持った仲間。。
観客、ファン、スポンサー・・・・・
それが円滑に出来てる人は考えるよりもアクションも絶対的に早い！
昨日、家に早く帰ってたまたまＴＶを観てたら
ＮＨＫだっけな？「プロフェッショナル 仕事の流儀」とかいう番組がやっていた。
内容はマグロの仲買人の話だった。
築地でマグロの仲買人は花形。
マグロのセリに行き「駄物屋」といわれそいつを絶対見返してやる！！
そんなところから始まり
利益よりも何よりもまず「味」にこだわる姿勢。
当然のごとく「うーんなるほど！」と思うくらい参考になる。
「どうでもいいことにこだわり続ける、意地を張り通すということですかね。」
結果を出してるから言える一言である。
こういう人は自分の流儀が出来るまでの苦労は当然、
何らかの挫折で覚えた事が活きている事が多い。
自分が良く言うのが
仕事も趣味も遊びも変わらないよ！
リミットを決めると人間それ以上は無いし別にルールなんてないんだから・・・・
まあ、常識は最低限必要だけど・・・
これは良く社員には言っている。
ボクは昔からこうなんです・・・って言うやつは何歳からそうなんだ？と聞いてみたい！
その年齢で極めたならそこから変わっていないということでしょ。
「どうでもいいことにこだわり続ける・・・・・・」
プロの精神で言うから説得力あるんだよね。
どうせなら極めてこだわってもらいたい。
またそこからスタートになるんだから。
去年、面接を会社で行った時に社員に言われた事がある。
「本当に面接はこんなんで良いんですか？」
良いんだよ！
そんなのは過去の一部の人間が決めたことであって
ウチはそれに合わせる必要は無い！
それがウチの常識にすれば良いじゃないか。
どんな面接かとザックリ言うと・・・・
『他の会社がやらない様な面接だ。』
たいがいの面接はかしこまっていて面接官がいてアンケートの後に質問攻め！
じゃあ結果は後程ね。。。という堅～い面接でしょう。
そんなやり方では短時間で本人の人間性の一部分も分からないで終わってしまう。
ただでさえ緊張して面接に来るのに・・・・・・
まず、緊張をほぐさないと・・・
初めて会ったんだから営業と一緒だよね！
と、こういう流れよね。。。
過去、２００人以上面接して来たけど面接の自分の流儀はこうだ。
プロというのはプライドがある。
プロじゃないのにプライドが高いのはただのエゴにしか過ぎない。
アマチュアでも気持ちはプロの人ほど露出も高いし周りに人も多く
集まっている。
お客さんからお金を頂いている以上、
きちんとした商品を手元まで早く届ける！
これがきちんと社員に浸透しているかどうかだ。
正直言うと、もうちょっと本読んだりしてもらいたいなあ・・・
最近、受注を１件断られた事で再度気が付いた事もあった。
僕らもプロなんで受注を受けるとざっくり
「￥いくらで入れたいですか？」
って希望の価格を言ってもらう事も多い。
無理なら無理ってはっきり言うし
たまにウチの仕入の金額がこうで利益はこれだけ下さい。なので￥いくらで出せます！
とかハッキリ言うのよね！そっちの方が気持ち良いでしょ！
担当者とやり取りしたり、社員の報告を聞くと
「おっ！ココの会社伸びそうだな」とか大体わかる。
「いつか衰退するな・・・・」とかも大体わかる。
一緒にやって行きましょうよ！という会社さんは
やっぱり前年度比から売り上げが大幅アップだったり！
そんな一緒にって会社さんは是非ご発注お待ちしております。
ウチのプロの流儀とは・・・・
ネットショップのお客さんだったり
発注会社さんだったりが買っただけでなく満足してもらう。
人の為が自分の為。
人が喜べないのに自分が喜んでいるようじゃエゴイスト。
だと思う。
難しいね・・・
プチ同窓会！
先週、吉祥寺でプチ同窓会をやった。。
吉祥寺が近い職場の同級生と吉祥寺が職場の３人の
合計 おっさん４人 で盛り上がりました。
南口の居酒屋で乾杯したけど結構繁盛してるお店で
ボックスは狭い感じで少々窮屈な感じではあったが
お料理も結構美味しかった。
その後にハーモニカ横丁に移動。。
自分オススメの『串.com』に！！
何がオススメかって？？
女性に嬉しいドリンクがあるのと
鳥も美味しいからオススメだ。
後、店員がイケメンが多い？
なのに安い！
あとは・・・・書ききれないのでやめておこう。
ハモ○カ○ッチンで飲んでる場合じゃないよ！！
串のサビ焼きを喰いんさい！！
気になるのはマッコリ・・・・・
ざくろ酢サワーで乾杯したあとに早速
梨マッコリと米マッコリを注文。。。。
瓶で飲むのは試飲以外で初めてなので
興味深々。
やっぱり美味しいじゃん！！
まあ、なにはともあれ一度は飲んでみんさい！
んでもって解散・・・
６月はかなりアクセクしていたので久々に良い息抜きになった。
さて頑張るか・・・・
自分の気持ちはすでに７月になっている。
ビーマックスの通信販売
ワイン愛好家のみなさ～ん！
家飲みしてますか？
今度、当社に１７０本収納可能のワインセラー
が到着します。。。
ワインの素人がワイン通をも唸らせる・・・
をコンセプトに
１，０００円、２，０００円、３，０００円の
ワインとリキュールを厳選し通信販売します。
その名も『家飲みワイン.com』
まだ購入は出来ませんが、お洒落な作りになってます。
特徴は、
輸入から販売まで温度管理を徹底
１，０００円のワインでも管理に一切妥協していない。
特に紅茶リキュール の「ルーシー」は必見です。
材料から製法まで一切の妥協をせずに作り上げた
究極のティーリキュール。。。
何が凄いかって？？
柑橘系のジュースで割っても紅茶の匂いが負けていない！！
『家飲みワイン.com』 は７月１５日オープン予定です。
焼肉屋、韓国料理屋、飲食店の食器の仕入
ドラム缶テーブル、サムギョプサルプレートの業務販売
石焼ビビンパの器、チヂミの石、溶岩石プレート
韓国食器の価格破壊の先駆け！
ＢtoBなら 『韓国業販仕入専門店』
ご家庭でも楽しめる韓国の美味しい物
有名焼肉店、人気韓国料理屋さんと同じ食器が！
ご自宅でも簡単石焼ビビンパ！
韓国専門店『ＳａｒａｎＳｈｏｐ』 サランショップ
今まで無かったマッコリ通販の専門店
希少『本生マッコリ』
熱処理していないシュワシュワ感を是非体験して下さい。
ビーマックスの通信販売を宜しくお願いします。
早いね ３年・・・・
最近は本当に慌ただしい。。。
本日は八王子にお墓参りに行き出社。
オカンが死んで今日でもう３年たってしまった。
早いものだ。
３年前の５月に事務所を新設してから１回もこの
事務所に踏み込む事無く逝っちゃったからなぁ。
会社で最近色々話をするけど・・・・
マネージメントの事
仕事を増やす事
プライベートの事
などなど・・・・
歴代の先輩方には
今まで実体験で多くの勉強をさせてもらってました。
どんなことも楽しく思え、辛かった事も楽しい
記憶が消し去ってくれている。
自分で言うのも何だけど『素直』だったと思う。
『素直』と『従順』は違うけどね。。。
だから伸びシロが多かったのかな・・・
『従順』を装い『腹黒』『頑固（意固地）』は心労も増え
長続きしない。
そんなヤツを数多く見て来た。
良いヤツの周りには良いヤツが集まるシステムに
なっている。
この小さい城のトップになってからも覚えたことも多く
今でもたくさんの勉強をしている。
それを下の世代に良い部分は継承して行く。
自分は・・・・・
仕事にも遊びにも本当に貪欲だったよね。
リミットを設定せずに上ばかりを見ていた。
もちろん今も。。。。
何か良い商品は無いか？
ただ普通に売っても面白くないしなぁ・・・
とかヒトクセ・フタクセ仕掛けがあるような企画を
考えたり出来るのも過去の経験が活きている。
なんでこんな事を書いたかって？
①死んだら何も出来ん と言う事！
自分の為に今までやってきて満足行く結果が
出てないなら人の為に何かやってみては？