塩麹漬手羽元の煮物

手羽元を半日塩麹に漬けてｶﾗ煮たので♪
一段とお肉が柔らかくなりましたo(*⌒O⌒)ｂ
煮物の味付けも塩麹の下味が出るので薄味で済みﾏｽ☆

ペコリからの投稿