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どうも~、紅の豚骨です~w

冬に逆戻りの今日の寒さ!

いや~、寒いと体が疲れますね~f^_^;



ということで、体を温めたく、ラーメンが食べたくなり、らーめん鐡釜の鐡釜ラーメンを食べてきました✨

久々の豚骨ラーメン(^ω^)

細麺で、具もチャーシューの他に角煮も入ってて豪華でした\(^o^)/

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餃子も食べたくなり、餃子も注文しました✨

餃子は中がジューシーで、薄皮に合った大きさで美味しかったです(^ω^)

麺も最初はバリカタで、替え玉をこな落とし!

バリカタは普通よりは柔らかく、こな落としは最高なくらい固めの麺になりましたー\(^o^)/

固さの一覧を見てみると、バリカタの上にバリバリと超バリだったかな?があるので、固めが好きな方にはオススメですね(  ^ ∇ ^ )ゞ

スープはこってりですが、麺との相性が良く縮れ麺ではないのに、麺にスープが絡み、美味しくいただけました(  ^ ∇ ^ )ゞ


豚骨ラーメンでも、家系ではなく、博多系大好きなので、自分の中のランクに入れておきます(  ^ ∇ ^ )ゞ

では、また明日(  ^ ∇ ^ )ゞ





おや、すみーー!w