久しぶりに二日酔うた昨日は三週間振りに水平線に行ってきました。一番奥にあるのが鱧の天ぷらです。身がふわふわで美味しかった~♩これはまぐろの味噌漬け炙りです。身がしっとりしてて日本酒に合います~♩相変わらずの美味しいつまみで久しぶりにやや二日酔いに(^◇^;)朝から薄めのポカリスエット1ℓくらい飲んだった(^^;;まだお酒が抜け切らないので、これから犬の散歩に行ってきま~す🐶
休日の手仕事今日は仕事が休みだったので、ずっと気にかけていたことを片付けました。ヘンプ編みのペンダント。途中まで編んで、確か一年くらいほったらかしだったので意を決して仕上げました。トップは琉球ガラスです。作るのは好きなのですが、ヘンプ編みもこのくらいの作品になると地味に面倒くさくなるので一旦集中が切れるとなかなか手をつける気になれません。はじっこに使うつもりだったパーツが穴が小さかったので紐が通らず、とりあえず使っていないペンダントトップを通してみましたが・・・。そういうとこ詰めが激甘なんだよなぁ( ;´Д`)
今夜のあて生麩の揚げ出しと炙りしめ鯖。美味しかったので思わず日本酒を飲んでしまった\(//∇//)\ちなみにこのお店は大阪が本拠地なので紅生姜の串揚げがあります。先ほどの一番左がそうです。関東だと馴染みが薄いですがなかなかイケますよ~♩