茎ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと菜花のｽﾊﾟｹﾞﾃｨ✩.*˚
暖かくなってきたから野菜畑が
お花畑になっちゃった( *´艸`)
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ(玉ﾈｷﾞ､ﾍﾞｰｺﾝ､ｵﾘｰﾌﾞ油､薄力粉､牛乳､
ｺﾝｿﾒ､ﾊｰﾌﾞ塩､白と黒ｺｼｮｳ､ﾊﾟｽﾀ､収穫野菜)
手前左:さやえんどう､右:春ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､春ｷｬﾍﾞﾂ
奥左:茎ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､右:菜ばな
その後ろにﾘｰﾌﾚﾀｽ､ﾎｳﾚﾝ草､ﾜｻﾋﾞ菜
お花を刈り取っただけなのに
腰が痛くなった。( *´艸`)
↑ﾎｳﾚﾝ草､ﾘｰﾌﾚﾀｽ
↑こんなに伸びちゃった畑もあった。
ﾍﾞｰｺﾝ､玉ねぎをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでしっかり炒め､
薄力粉を加え炒める。
牛乳多め､ｺﾝｿﾒ､ﾊｰﾌﾞ塩､白と黒ｺｼｮｳを加え
味付けする。
固めに茹でたﾊﾟｽﾀを加え混ぜ火を止める。
あらかじめｻｯと塩茹しておいた
収穫物をあとから混ぜる､
盛り付け用は上から散らす。
ﾎｳﾚﾝ草は入れ忘れた。(>_<)
8人前できた。
ﾎｳﾚﾝ草と牛肉ソテー
(牛肉､酒､生姜､てんさい糖､ｴﾘﾝｷﾞ､舞茸､
醤油､塩､ﾎｳﾚﾝ草､ﾈｷﾞ)