船場に用事があったので、10/31に大阪船場のイタリアン


マーブル トレ (リンクできます)にランチ行ってきました!!


実は2回目、前はディナーに来ました!!!ここでアンチョビ嫌いが治ったようなものです( ´艸`)




spindleさんのブログ 以前母の誕生日に家族会を開くとき


シェフの彼氏さんがいる友達に「オススメある??」


って聞いたらここを紹介してくれました目


おいしくて雰囲気もいいので、もう一回来たかったのですメラメラ




お願いしたランチは~

コスモスApranzo:1000円(前菜+パスタ+デザート)

コスモスBpranzo:2000円(前菜+パスタ+メイン+デザート+食後の飲み物)

お店出たときには写真をみてもらうとお分かりの通り、看板が無くなってたので料理名が適当ですあせる



店内は広くは無いのですが、この小ぢんまり感がかなり落ち着きますクローバー(でも満席でした)




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まづは前菜


手前がA奥がBです、すいません料理名が!!!



Aはシメサバです、シメサバ・・・ツムギあんまり好きくない・・(オイ

お野菜があま~~~いナイフとフォーク


Bはホタテの火加減が絶妙でした、甘い甘い!!




ほとんど、半分こして食べたんですが、給仕のタイミングが良くて、


やっぱりステキ!!!ただバゲットが冷たくて・・・シュン太郎・・・







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お次はパスタでふ



Aはキノコと豚のビアンコ(勝手に入ってた食材でビアンコ!)


Bは茄子とサーモンとベーコンのロッソ(上に同じ)




オイスィ~~~~


私が語ったら落ちちゃうんだけど、こんなに本格的なのに


キノコも、トマトも主役級に香り、味、共に濃い


パスタも細めで、いいよね、







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 Bのメインの豚です音譜



 粒マスタードが大好きだ!!これだけでお酒呑めるもん・・・




 結構しっかりめに火が通ってて、


 これは普通においしかったですねキラキラ








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Bは来たときにはパスタのロッソとデザートのクリームブリュレ


が売り切れていて、別のメニューになってたんですが、



紅茶のパンナコッタが運ばれてくる最中から


プリンプリンお皿の上で暴れていた!!萌えポイント!!!





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Aのチョコムースはなめらか過ぎる、


食べた瞬間目を閉じるというベタな表現方法が


使えますヨ!!!






ゆったりランチを堪能して、大満足ドキドキおすすめです!!