船場に用事があったので、10/31に大阪船場のイタリアン
☆マーブル トレ (リンクできます)にランチ行ってきました!!
実は2回目、前はディナーに来ました!!!ここでアンチョビ嫌いが治ったようなものです( ´艸`)
シェフの彼氏さんがいる友達に「オススメある??」
って聞いたらここを紹介してくれました![]()
おいしくて雰囲気もいいので、もう一回来たかったのです![]()
お願いしたランチは~
Apranzo:1000円(前菜+パスタ+デザート)
Bpranzo:2000円(前菜+パスタ+メイン+デザート+食後の飲み物)
お店出たときには写真をみてもらうとお分かりの通り、看板が無くなってたので料理名が適当です![]()
店内は広くは無いのですが、この小ぢんまり感がかなり落ち着きます
(でも満席でした)
まづは前菜
手前がA奥がBです、すいません料理名が!!!
Aはシメサバです、シメサバ・・・ツムギあんまり好きくない・・(オイ
お野菜があま~~~い![]()
Bはホタテの火加減が絶妙でした、甘い甘い!!
ほとんど、半分こして食べたんですが、給仕のタイミングが良くて、
やっぱりステキ!!!ただバゲットが冷たくて・・・シュン太郎・・・
お次はパスタでふ
Aはキノコと豚のビアンコ(勝手に入ってた食材でビアンコ!)
Bは茄子とサーモンとベーコンのロッソ(上に同じ)
オイスィ~~~~
私が語ったら落ちちゃうんだけど、こんなに本格的なのに
キノコも、トマトも主役級に香り、味、共に濃い
パスタも細めで、いいよね、
Bのメインの豚です![]()
粒マスタードが大好きだ!!これだけでお酒呑めるもん・・・
結構しっかりめに火が通ってて、
これは普通においしかったですね![]()
Bは来たときにはパスタのロッソとデザートのクリームブリュレ
が売り切れていて、別のメニューになってたんですが、
紅茶のパンナコッタが運ばれてくる最中から
プリンプリンお皿の上で暴れていた!!萌えポイント!!!
Aのチョコムースはなめらか過ぎる、
食べた瞬間目を閉じるというベタな表現方法が
使えますヨ!!!
ゆったりランチを堪能して、大満足
おすすめです!!





