神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」
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季節外れのBBQ



久しぶりに更新させてもらいます

つい先日お昼からお店でBBQをしました
この日は10月入ってからの肌寒さが嘘のような暑さで
とっておきのBBQ日和でした


うちにいらっしゃったことのある方は「ん?」と疑問に思ったかもしれません
「BlueShareにBBQするスペースあったっけ?」と、、、

そうです!
あのテラス席を置いていたベランダで焼きました
煙は扇風機でガンガン外に追い出しちゃいました(笑)


もちろんテラス席一つ置くのが精一杯のスペースなので
食べるのは店内でしたが、、


僕はというと
肉を焼くという大役を任されたと聞くと聞こえはいいですが
ベランダに一人取り残され
黙々と焼けた肉を大皿に移し
そのうえ煙対策のためガラスもほとんど閉められてしまうという事態(泣)


神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」-隙間なく並べられた肉ども

やっぱりお昼からお酒飲むって楽しいですね
なんか開放感ありますし♪


みなさんもすごく盛り上がって
あっという間に時間が過ぎて
結局夜まで大盛り上がり((>д<))

神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」-和気あいあい










    

   この時期のBBQもアリだと発見したイベントになりました

   みなさんも季節外れのBBQやってみてはいかがですか~?
   きっと楽しいですよ☆



まかない 第2弾☆


みなさん連休いかがお過ごしですか~?
敬老の日ですからね
身近に祖父母がいらっしゃる方は直接会って、
いらっしゃらない方は是非電話を入れましょう♪

僕も地元の祖父母に電話をして少しでも元気な声を届けたいと思います(≧∀≦)


さて今回も前回に引き続き我がBlueShareのまかないメニュー(試作品)をご紹介します

メニューは"リゾット"でございます
今回は僕がいただきましたww

シンプルでスイスイとスプーンが進む美味しさであっという間に食べてしまいました



神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」 border=


この段階ですでに十分美味しかったのですがマスターは更に美味しくさせるレシピを考えてるようで


「正式にメニューになるときは今りょうが食べたのよりずっと美味しくなっとうわ」(本人談)


とのことです。是非期待しててくださいね~



それではよい祝日を☆

まかない始めました!


どうもです☆
最近BlueShareではまかないという名の試作品が作られます(笑)

今回は秋・冬メニューとしてあったかご飯ものを試案中です

昨日出勤した鈴ちゃんに出されたのは美味しそうなドリアでした

基本のトマトとクリームのソースをベースに
ライスに光男さんのアレンジが加わり格別の味になっているらしいですww


神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」

鈴ちゃん曰く
「また太ってしまう~(泣)」  


みなさん夏が終わるからって油断しちゃダメですよ~(笑)



30分の1☆



珍しく間髪入れずの更新です
「そこまで楽しみにしてる訳じゃないんだから別に間髪入れてくれてええって」とかなしですよ(笑)


昨日は前回の日記での予告通りラーメンの日でした♪

みなさん、漁師屋らーめんってラーメン屋知ってます? 
新開地・芦屋・六甲道に店舗を出しているラーメン屋なんですが 
そこの店長をされている車田さんという方がマスターの光男さんと同級生で
今回のように月に一回BlueShareでラーメンを提供しているんです






神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」-特製漁師屋ら~めん


店の名前通りラーメンは 
魚介系のうまみが味わえるさっぱりした味わいでお酒を飲んだ後にもぺろりと食べれちゃいます

しかもBlueShareで出されているのは車田さんが店の味に独自のアレンジを加えたものでここでしか味わえないものなんです!!
これがまた美味しいんですよ(`∀´)



神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」-らーめんをすする光男さん

煮玉子やチャーシューといったラーメン屋ならではの肴もありますよ~


このラーメンは毎月第二火曜日にBlueShareでしか食べられませんので 
ぜひ一度ご賞味あれ


それでは☆



オススメ!新メニュ〜


久々の更新となります。
更新する機会はあったのにも関わらずしてこなかったのはただただ自分の怠慢だったと反省しております、、、(>人<;)
季節は9月に入り少しは暑さも和らぐかと思ったらそんな気配も一切見せず
汗っかきの僕は相変わらず気持ち悪いぐらい汗を滴らせてるワケですがww


そんな気持ち悪い僕の話はさておき、
今回は、タイトルの通り新フードメニューのが紹介です。


我がBlueShareに素敵なメニューが増えました♪

神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」-オイルサーディン~マヨマスタードソース~

こちらは
オイルサーディン~マヨマスタードソース~     

いつも美味しい料理を提供してくれるマスターとして巷で有名(?)な光男さんが 
またもや美味しいメニューを作りはりました(´∀`)

新製品に目がないお客様はもう食べられているかもしれませんね☆


新メニューはあと3種類あるんですがそれも随時紹介していきたいと思っていますので乞うご期待ということでww


ちなみに今日9月14日は月の一度のラーメンの日です
バーである当店で本格ラーメンが召し上がれるのでぜひ!!



神戸三宮の南国ダイニングバー「BlueShare」-それを貪る佐藤氏
※新商品に貪りつく常連さんのS氏です(笑)
「めっちゃ美味しい!」と絶賛していただきました( ̄∇ ̄+)