鹿児島の海ぃ ④

 
さて・・今日は鹿児島の海ぃ番外編で・・鹿児島の飯ぃ

って・・そんなたいした事でもないのですが

枕崎は鰹が有名みたいで

鰹のビンタ料理ってのが有名で人気があるそうです。

初日の夕飯の予定だったのですが・・予約いっぱいで行く事が出来ず

2日目の夕飯で行ってきましたよ！

今回もショップのオーナーさんオススメのお店へ4人で行きました

もちろん今回もとても賑やかな宴で

楽しくダイビングしてぇ・・

美味しい物を食べてぇ・・・

おしゃべりしてぇ・・・

いやーーほんと楽しいですよね

では・・鰹三昧をご覧あれ


 
鰹の刺身って珍しくないですか？
タタキは良く見かけるが・・刺身は食べた事あったかな・・

しかも冷凍していないので新鮮じゃないと食べれないかも 
 

 

どーーーん

鰹のビンタ料理でーーす

お味噌で煮込んだ料理がビンタ料理だそうです。（だったはず・・間違ってたらすみません ）
 あはは間違ってまぁ～す
正確には鰹の頭の料理でしたぁ・・（rangiraさんが教えてくれました）

あと・・カマの塩焼きもあったな

美味しいです。

最高です

ダイビング旅行の楽しみの一つでもある地料理

ちと・・魚に飽きてきたので・・

黒豚さんも追加

 

シメのごはんが最高でして

前日よりショップオーナーさんに聞かされてて・・

それを楽しみに来たと言っても過言では無い 

 
 
枕崎船人飯（ふなんどめし）と言うそうです。

暖かいご飯の上に鰹節と鰹のヅケと薬味がのってます。

お店の人の説明では・・・

「まずはそのままで鰹のヅケとご飯を混ぜて半分ほど食べてください
　　その後でだしを入れてお茶漬けにしてお召し上がりください」との事


そのままで2口ほど食べ・・すぐにお茶漬けに 

いやーーー

ほんとに最高 美味いぃぃ

オーナーさんは何度も食べてるので、食べた事の無い物を頼んだらしいのですが

 
 鰹の海鮮丼 

いやいや・・これはこれでとっても美味しそうですけど・・・


2日で太ったかも ってくらいたっぷり食べました 

さて・・

明日は最終日で、桜島に潜ります 

朝から鹿児島市内へ移動でーーす。


どんな海なんでしょうね・・・桜島 


楽しみですね・・・