あともう少しで12月。早いものですね。
今年の食べ納めは何にするか？そばを除けば、麻婆豆腐です！
麻婆豆腐が超好きな私は、セルリアンタワーのチャイニーズレストラン陳とか、四川飯店によく行くのですが、そんな私が驚いたのがこの麻婆豆腐の素。重慶飯店の麻婆豆腐のもとです！
豆腐と混ぜて電子レンジでチン、、、簡単すぎて大丈夫かいな～と心配でしたがメチャウマです！超本格的な味で、これを使うと他の麻婆豆腐の素はいらなくなると思いますよ～。楽天で人気Ｎｏ１になっているのも、なるほど！と納得できます！
それと欠かせないのが四川赤山椒ですね。
痺れるやつです。
麻婆豆腐専用調味料かと思うくらい絶妙に合いますね。我が家は常備しています。超おすすめです！
