作ってみました。

『まぐろのカルパッチョ』、初挑戦です。

どちらかと言えば、洋食よりも和食の方が作るのも、食べるのも好き。

まぐろもお刺身で食べるのが多かったので、ちょいと一手間かけてみました。

いかがです？美味しそうでしょ？うん、美味しかったですよ。

下に敷いているのは、水菜とスライスした玉ねぎ、つま切りにした大根です。

上に乗せているのは、パルメザンチーズとスプラウトです。

ドレッシングは塩、胡椒、醤油、バルサミコ酢とオリーブオイルです。