いつもおいしいパンや焼き菓子を置いてくださっているカツキさんの紹介をさせていただきます。
毎日朝早くから無添加でこだわりの材料で手作りのパンを作られている、宇佐にはなくてはならない老舗のパン屋さんです。
宇佐市内の高校にも販売に行っているので、卒業生がなつかしいと言ってお店に買いに来られたりするそうですよ。
これは、最近できたカツキさんのパンフレットです。パンのほかにもブランデーケーキやチーズケーキやチョコチップクッキーなどもあります。
オムレットが80円だったり、
たまに並ぶイチゴのショートケーキが150円だったりします。
バースディケーキも頼めるし、
スポンジだけでも頼めるんですが、このスポンジがすごく美味しいんです。
なので、このイチゴのショートケーキも、150円でいいの?って言いたくなるくらいイチゴも大きいし、美味しいんです。
もし、カツキさんに行かれた時にイチゴショートケーキをみつけたら、迷わす買ってください。
チーズケーキも180円ですけど、すごくおいしいんですよ。
プリンパンもプリンがまるごと入っていておいしいですよ。
高校の販売に出発するパンたちです。 高校でも大人気のカスタードクリームいりのメロンパン
最近の新商品
はちみつと生チョコのはいった 食パンは一番いい粉を使っていて
はち生チョコパン(↓上のパン) 塩も沖縄の塩を使っているので
米粉の生地の中にもチョコが入っているけど おいしいと評判です。
ココアが多くてあまり甘くなくて美味しいんです。 サンドイッチを作るとおいしいそうです。
米粉の食パンと米粉のコッペパンは
新商品ですが、おいしいと評判です。
右下の丸いパンは昔から人気のたこ焼きパン ↓
生地がパンの生地でできたあげたこのようで
食べると中からマヨネーズが出てくる、ここで
しか味わえないようなファンの多いパンです。
↓
デニッシュ系のパンがいろいろ 人気のナポリチーズにチョコ味ができました。 中にハムとマヨネーズソ ースが入ったハムカツパン 米粉の生地で美味しいです
カツキさんのパンは昔からあるパンが今でもあるのもうれしいし、新しく開発されたパンもあって、
うれしいですね。
カツキさんのパンの特徴は添加物がはいっていないので、いたみやすいし、早く硬くなるんですが、
すぐに食べられない時は、冷蔵庫や冷凍庫に入れておいてレンジで30秒くらいチンすると、また
ふわっとして焼きたてのようになるんですよ。
カツキさんのパンを食べたら、他のパンは食べられないと言われることも多いそうですよ。
最近はパン教室も開催されています。 月一回でしたが、6月からは11日から17日まで
開催されるそうです。都合のいい曜日に行けるので
参加されたい方には行きやすくなって朗報です。
写真は前回作らせていただいたパンです。
あんパンとカレーパンです。
生地づくりからするそうです。
電子レンジで簡単に発酵させる方法を 教えて
くださるので、家でもできるようになりますよ。
今回はベーグルだとか。
店内にはパンのほかに駄菓子の
コーナーや雑貨のコーナーも
あって、楽しいですよ。
私のポストカードも置いていただいています。